E' difficile sfuggire al richiamo ed alle lusinghe della terrazza e del buon tempo di casacorno da assaporare nel grande giardino e nell’uliveto, che si compone di novanta giovani ulivi.
Quest'ultimo è la nuova passione di casacorno ed è destinato fra qualche anno alla produzione di olio extra vergine di oliva di qualità.
Il giardino, invece, rappresenta il luogo ideale in cui gli ospiti possono trascorrere lunghe ore all'aperto, leggendo o riposando all'ombra di gelsi, tamerici e visciole o distendendosi al sole quasi sempre in compagnia di unapiacevole brezza, mentre i bambini possono correre, giocare ed imparare a riconoscere piante ed animali.